Quello che c’è c’è, quando mare e cibo si intrecciano a Favignana

Giancarlo Riso

Questi ultimi dieci giorni che abbiamo passato a Favignana, Giulia come organizzatrice e ufficio stampa della Nuova Settimana delle Egadi e il sottoscritto come accompagnatore e reporter a tutto campo, sono stati un’immersione totale nei ricordi delle lunghe stagioni, quasi vent’anni, di frequentazioni di quello splendido Arcipelago. Ma soprattutto è stata una piacevole scoperta nel vedere quanto si sia qualificata l’isola dal punto di vista della ristorazione.

Favignana lancia un appello al ministro Orlando: restituite ai favignanesi il carcere della vergogna

La Nuova Settimana delle Egadi al Tempo dell’Expo non era ancora iniziata, e due giorni prima sulla banchina del porto i bambini e le bambine egadine hanno partecipato a una lezione di educazione ambientale quando i volontari di Marevivo e dei diving locali (Posidonia Blu, Progetto Atlantide, Egadi Scuba) hanno ripulito la zona del porto raccogliendo 50 PFU (pneumatici fuori uso) abbandonati illegalmente.

Gli “angeli matti” che a Favignana rincorrono un sogno

Durante questa intensissima rassegna si è parlato anche di vini. In primo luogo perché a Favignana l’azienda Firriato ha recentemente impiantato un vigneto, nella Tenuta dei Calamoni, producendo dei gran vini e contemporaneamente lo scrittore e giornalista Andrea Gabbrielli – mi raccomando le due b – ha presentato il suo ultimo libro “Il vino e il mare” che ha per sottotitolo “Guida alla vite difficile delle piccole isole” dove per vite si intende vigneti. Parla delle piccole isole, dei “vignaioli” e i loro “vini eroici”.

Geoswim, un progetto lungo 23mila chilometri a nuoto

Il nome del progetto già da solo ne rivela il contenuto: geologia a nuoto. Ma nella locandina dove campeggia in rosso questa scritta, compare un sottotitolo più esplicito: “23.000 km a nuoto per monitorare le coste del Mediterraneo”.
Il progetto di ricerca Geoswim ha offerto, il 9 giugno scorso, un’appassionante giornata di sintesi agli studiosi e agli appassionati venuti a Favignana per prendere parte alla “Nuova settimana delle Egadi”, che si è svolta dal 5 al 10 giugno.