mercoledì 8 dicembre 2010

Martedì 14: una serata da non perdere per non prendere un granchio

Caro amico del mare,
se ami i pesci, i molluschi e i crostacei e non vuoi acquistare sorprese neanche a Natale, insomma per non confondere un gambero rosso con una mazzancolla e un'aragosta del Mediterraneo con una tropicale vieni alla presentazione del libro
Grande enciclopedia dei crostacei, dei molluschi,  e dei ricci di mare  di Paolo Manzoni con la collaborazione di Valentina Tepedino, edito da Eurofishmarket. 
Un manuale semplice, ma nello stesso tempo completo e di facile consultazione. Ti invitiamo quindi a partecipare. Intervengono:
- Valentina e Giulio Tepedino di Eurofishmarket, curatori del volume
- Lahsen Ababouch, Dirigente del Dipartimento delle Industrie della Pesca della FAO
- Vittorio Alessandro, del Comando Generale delle Capitanerie di Porto di Roma
- Plinio Conte, Dirigente della Direzione Generale Pesca, MIPAF
- Giampaolo Buonfiglio, Presidente AGCI Agrital
- Marcello Leoni, Chef del Ristorante Il Sole, a Trebbo di Reno
- Marco Firrao, Libreria Internazionale Il Mare
Come sempre, la festa finirà con una degustazione. Questa volta, lo chef Marcello Leoni preparerà dei Finger Food con i prodotti Longino&Cardenal. Brinderemo, come al solito, con i vini Camponeschi. Ci farebbe molto piacere averti con noi in questa occasione anch'essa parte delle manifestazioni che la Libreria Il Mare ha varato per i suoi 35 anni di attività che l'hanno resa famosa nel mondo.
A presto
Giulia D'Angelo e Marco Firrao

Per informazioni:
Libreria Internazionale Il Mare, Via di Ripetta 239
tel/fax 063612091 / 063612155
email ilmare@ilmare.com  www.ilmare.com